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01097 Dresden, Dirk Schroer, Burg Schwarzenstein (bis Ende 2016)
01324 Dresden, Stefan Hermann, Bean & Beluga GmbH
10969 Berlin, Tim Raue, Restaurant Tim Raue
14471 Potsdam, Alexander Dressel, Hotel Bayrisches Haus
18119 Rostock-Warnemünde, Matthias Stolze, Yachthafenresidenz Hohe Düne GmbH
21614 Buxtehude, Jens Rittmeyer, Nr. 4
22609 Hamburg, Thomas Martin, Hotel Louis C. Jacob
22763 Hamburg, Ali Güngörmüs, Le Canard Nouveau
25980 Sylt OT Tinnum, Holger Bodendorf, Restaurant Bodendorf`s
26548 Norderney, Markus Kebschull, Hotel Inselloft oHG
27283 Verden, Wolfgang Pade, Pades Restaurant und Bistro am Dom
33428 Harsewinkel, Patrick Speck, Patrick Speck Kochevents
40221 Düsseldorf, Holger Berens, Berens am Kai GmbH
42655 Solingen, Hans Walter Grave, Nesmuk GmbH & Co.KG
44263 Dortmund, Heiko Antoniewicz, Antoniewicz GmbH
45731 Waltrop, Stefan Manier, Gasthaus Stromberg
47506 Neukirchen-Vluyn (Rayen), Roger Achterath, Achterath`s Restaurant
5020 Salzburg, Thomas Walkensteiner, Ceconi’s
52525 Heinsberg-Randerath, Rainer Hensen, Burgstuben - Residenz
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, Hans-Stefan Steinheuer, Hotel-Restaurant
54295 Trier, Wolfgang Becker, BECKER´S Hotel und Restaurant
61462 Königstein/Ts., Christoph Rainer, Tiger-Gourmetrestaurant (bis Mai 2017)
63911 Klingenberg, Ingo Holland, ehemals Altes Gewürzamt
6490 Andermatt, Mansur Memarian, The Chedi
65183 Wiesbaden, Michael Kammermeier, Restaurant ENTE
65366 Geisenheim, Nils Henkel, Burg Schwarzenstein
66500 Hornbach, Olivier Fabing & Martin Opitz , Kloster Hornbach
67146 Deidesheim , Daniel Schimkowitsch, L.A. Jordan
68775 Ketsch, Tommy R. Möbius, SeeHotel - Restaurant - Die Ente
70173 Stuttgart, Claudio Urru, Five
72172 Sulz-Hopfau, Martina Meuth & Bernd Neuner-Duttenhofer, Apfelgut Neunthausen
72270 Baiersbronn, Harald Wohlfahrt, Hotel Traube Tonbach
72270 Baiersbronn-Schwarzenberg, Jörg Sackmann, Hotel Sackmann
73084 Salach, Rolf Straubinger, Burg Staufeneck
74321 Bietigheim-Bissingen, Burkhard Schork, Hotel & Restaurant Friedrich von Schiller
76530 Baden-Baden, Stéphan Bernhard, Le Jardin de France
80336 München, Stefan Ziemann, Ziemanns Kochschule and more
81379 München-Thalkirchen, Joseph Peter, Mangostin Asia Restaurants
82194 Gröbenzell, Otto Koch, Restaurant KochArt
83229 Aschau im Chiemgau, Heinz Winkler, Residenz Heinz Winkler GmbH
83700 Rottach-Egern, Christian Jürgens, Seehotel Überfahrt
ES 07003 Palma de Mallorca, Marc Fosh, FOSH FOOD
L 5752 Frisange Grand-Duché de Luxembourg, Lea Linster, Lea Linster cuisinière
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